时间: 2019年7月1日-3日

地点: 北京国家会议中心E1-E4馆

主办单位: 上海博华国际展览有限公司、上海伊比逊会展有限公司

协办单位: 世界中餐业联合会、北京市旅游行业协会

◎展会概况

当前轻餐简餐、新式茶饮等具有休闲调性、方便快捷特色的品类越发的收到人们的青睐。轻餐业更凭借其小规模，便捷，快速可复制性等特点迅速占领着市场份额。

第四届北京国际酒店用品及餐饮博览会暨SFE上海国际连锁加盟展2019北京站，顺应市场潮流导向，将通过22000+平米展出面积，300+家优质展商，20000+名专业观众，10余场“轻餐”活动，8大展品类别，服务华北餐饮企业，带来的产品来自餐饮设备、餐厨用具、智慧餐饮解决方案、加盟及品牌管理等领域，联动行业论坛打造行业智慧分享+餐饮配套一站式采购，探寻未来餐饮新风向！

◎参展范围

烘焙及冰淇淋：

烘焙原料和设备 | 冰淇淋原料| 设备及相关配料 | 巧克力制品及配料 | 乳制品 | 含乳制品 | 休闲食品和糖果 | 各式包装设计及材料

食品与饮料：

新鲜原材料及半成品、速成品 | 水产海鲜、冷藏及冷冻食品 | 果蔬、罐头及调味品 | 软饮料 | 高端饮用水 | 果汁、原料及制作设备 | 食品包装、加工技术及物流配送

咖啡与茶：

各式商用、家用咖啡机及器具 | 咖啡生豆、熟豆 | 咖啡加工生产设备技术 | 咖啡烘焙设计及技术 | 精品茶 | 传统茶 | 茶类器具

智慧餐饮解决方案：

数字化管理系统及设备{餐饮收银/点餐/销售终端} |餐饮电商及外带包装 | 空间设计 |餐饮家具装饰 |加盟及品牌管理| 安全防护

餐饮设备：

烹饪设备综合 | 制冷设备 | 洗碗机 | 厨房辅助设备 | 自助餐设备 | 中央厨房

酒店用品：

桌面餐具与器皿 | 桌面辅助用品 |客房用品综合

加盟及品牌管理：

精品咖啡 | 时尚饮品 | 品牌加盟 | 中式餐饮 | 西式餐饮  | 休闲食品

桌面用品：

桌面餐具与器皿 | 桌面辅助用品 | 陶瓷 | 玻璃 | 不锈钢 | 金银器 | 亚克力 | 水晶 | 密胺 | 竹木及新型环保材料

◎展会亮点

亮点一：汇聚行业品质板块，打造千年帝都餐饮盛典

本届HOTELEX北京展将由来自酒店用品、餐饮设备、桌面用品、食品与饮料、烘焙与冰淇淋、咖啡与茶、智慧餐饮解决方案、加盟及品牌管理等领域百余家大牌倾力打造未来酒店及餐饮行业新动态。

亮点二：咖啡美食大狂欢

展会同期焦点活动“2019北京国际咖啡美食文化节”，将现场汇聚多家北京知名咖啡店、精酿小馆、酒吧、以及百余名咖啡饮品大师，届时2019世界咖啡冲煮总冠军杜嘉宁亲临现场为大家展示咖啡冲煮的魅力，另外2019世界拉花艺术大赛中国区总冠军刘国强也将会空降北京拉花比赛现场为大家现场表演。

亮点三：经典赛事活动，玩转轻餐潮饮

HOTELEX致力于给展商与买家提供更为丰富的观展体验，打造华北地区精品烘焙食品与饮料展。展会现场将举办由国际咖啡组织（WCE）独家授权的世界咖啡系列赛事（2020世界咖啡师大赛中国区选拔赛-北京分赛区 / 2020世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛-北京分赛区 / 2020世界拉花艺术大中国区选拔赛-华北分赛区），以及其他赛事活动（2020 HOTELEX“明日之星”厨师大赛-华北赛区 / 2020上海国际披萨大师赛-华北赛区/第七届上海国际潮流饮品创意制作大赛北京分赛区），本次论坛携手各大媒体有红餐网、互动吧、canva、店长直聘、51社保、客如云、薪税云等，以专业角度全方位剖析、为您指点迷津（2019北京国际餐饮发展高峰论坛 / 2019中国餐饮营销力峰会 / GCEF大中华区咖啡产业精英论坛/中国餐饮企业薪酬招聘与市场发展峰会/中国餐饮智能化及成长趋势论坛峰会），带来全新的观展体验。

亮点四：连锁加盟，打造全新双赢模式！

SFE凭借在上海30届的办展经验，是目前业内公认的加盟市场风向标和连锁优质资源的整合家，为了加强和推进华北地区连锁商业的发展，SFE今年首次移师京城，旨在链接华东-华北两个经济核心地区的优质连锁品牌资源和优势商业资源，为连锁品牌打造跨地区发展的桥梁，为投资者和业内专业人士提供投资热点和行业发展趋势。

届时，SFE将严选50+各细分业态代表品牌，直击前沿商业趋势，洞悉加盟投资热点。整合品牌与供应商和服务商优质资源，引领行业风向。同时，还将业内大咖齐聚一堂，专业论坛与高端资源配对会琳琅满目，干货满满。

◎联络方式

详情请登录www.hotelex.cn

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媒体咨询

上海博华国际展览有限公司 苏女士

电话：+86 21 3339 2147

邮箱：seven.su@ubmsinoexpo.com